第六节 人和动物体内三大营养物质的代谢（A）高中生物教案

教学目的

教学重点

教学难点

教学用具

教学方法

　　2课时

板 书

教学过程

［思考题］

1.人和动物所需营养物质主要有哪些？

２.人和动物与绿色植物生命活动所需有机物来源如何？

3.食物中淀粉、脂肪、蛋白质进入人体后如何变化？

第六节

人和动物体内三大营养物质的代谢

一、糖代谢

二、脂类代谢

（第一课时）

　　引言：常言道：民以食为天；人是铁，饭是钢，一餐不吃饿得慌。所以我们每天都要进餐。那么，大家知道我们每天吃的东西都到哪里去了吗？它们都发挥了什么作用？今天我们一起来探讨这个问题。

　　（屏幕显示思考题）

　　（回答：１.糖类、脂类、蛋白质、水、无机盐、维生素等）　
　　2．绿色植物通过光合作用合成自身有机物。人和动物直接间接以绿色植物为食来获取现成的有机物。
　　3．先消化，后吸收，随血液循环进入体细胞。）

　　过渡：有机物进入细胞后发生什么变化呢？它们是如何被机体利用的？

　　（引出课题。）

　　一、糖代谢

　　（学生预习。）

　　提问：食物中的糖类主要是什么？（回答：淀粉。）经消化最终分解成什么？（回答：葡萄糖。）被小肠上皮细胞吸收进入血液的葡萄糖叫什么？（回答：血糖。）血糖随血液循环进入身体各处后又会怎么样呢？

　　［屏显葡萄糖氧化分解图（自制）并讲述。］