化学教案－单 糖－教学教案

教师活动

学生活动

设计意图

[引言]（展示样品）这节课我们来测定这种白色固体有机物的分子结构。

[板书]一、未知物

[设问]测定有机物的分子结构，应该从何处入手？分哪几步来完成？

  讨     第一步：确定元素组成

  论     第二步：确定分子式

  出     第三步：鉴定官能团，

                 确定结构简式

    使学生掌握测定未知有机物分子结构的基本思维方式，培养学生科学的研究方法。

[板书]1.确定元素组成

[提问]组成有机物的元素可能有几种？

[设问]经实验证明：此白色固体中不含N、S、P、X等元素。如何测定C、H、O元素是否存在？

   回答：有C、H、O、N、S、P、X等。

   讨论出测定方法：

（1）点燃：生成CO₂和H₂O---

说明一定含C、H元素，O元素需进一步定量分析确定。

（2）隔绝空气加热：